包丁研ぎ 1月の予定日

店舗名 日程 時間
北海道
ダイイチ清田店 休み １０・００～１７・００
ダイイチ発寒中央駅前店 休み １０・００～１７・００
ダイイチ恵み野店 休み １０・００～１７・００
フードD 365千歳店 1/25～1/26 １０・００～１７・００
台東区・ひまわり・環境ふれあいイベント開催
ひまわり １０・００～１７・００
島田屋
島田屋　日本堤店 1月21日 １０・００～１７・００
島田屋　大塚店 1月16日 １０・００～１７・００
島田屋　金町店 1月15日 9・００～１７・００
マミーマート
マミーマート飯山満駅前店 1月9日 　9:00～16:00
マミーマート足立島根店 1月7日 　9:00～16:00
マミーマート中和倉店 1月17日 　9:00～16:00
マミーマート南中野店 休み 　9:00～16:00
マミーマート新夏見台店 1月20日 　9:00～16:00
マミーマート八潮伊草店 1月27日 　9:00～16:00
マミーマート流山セントラルパーク店 休み 9・3０～１７・００
マミーマート西平井店 30日 9・3０～１７・００
マミーマート光が丘店 6日 １０・００～１７・００
マミーマート柏の葉店 13日 １０・００～１７・００
マミーマート松戸古ヶ崎店 4日 １０・００～１７・００
マミーマートビバ春日部店 18日 １０・００～１７・００
マミーマート柏根戸店 27日 １０・００～１７・００
マミーマート野田山崎店 21日 9:00～17:00
マミーマート増尾台店 休み １０・００～１７・００
トップ
トップパルケ久地　 27日 10：００～１７：００
パルケNew上野毛　 改装の為休み ９：００～１７：００
トップ奥沢 4日 １０時～１７時
TOP江戸川台店 第4土曜不可 年内改装の為休み １０時～１７時
スズキヤ
スズキヤ逗子駅前店 1月19日 ９・００～１７・００
スズキヤ磯子店 1月１６日・１７日 ９・００～１７・００
スズキヤ新杉田店 1月２１日・２２日 １０・００～１７・００
スズキヤ東逗子店 1月１０日・１１日 ９・００～１７・０0
スズキヤ葉山店 1月27日 １０・００～１７・００
スズキヤ西鎌倉店 1月１３日・１４日 １０・００～１７・００
スズキヤ鵠沼店 1月30日 １０・００～１７・００
belc
ベルク春日部緑町店 23日 　9:00～18:00
ベルク柏しこだ店 7日 　９・００～１８・００
ベルク　流山東深井店 9日 　９・００～１８・００
ベルク流山おおたかの森店 16日 　９・００～１８・００
ベルク中青木店 休み 　9:00～18:00
ベルク越谷西方店 休み 9：00～17：00
ベルク川口差間店 14日 　9:00～18:00
ベルク川口前川店 1月14日 　9:00～16:00
ベルク三郷戸ヶ崎店 休み 　9:00～16:00
ベルク江戸川臨海店 休み 　9:00～16:00
ベルク八千代緑ヶ丘店 1月10日 　9:00～16:00
ベルク 千葉浜野店 1月26日 　9:00～16:00
ベルク松戸秋山店 1月7日 　9:00～17:00
ベルク行徳店 1月6日 　9:00～17:00
ベルク足立新田店 1月5日 　9:00～17:00
ベルク　フォルテ森永橋店 休み 9・００～１７・００
Olympic
Olympic川崎鹿島田店 休み 10：00～17：00
Olympic港北ニュータウン店 14日～15日 10：00～17：00
Olympic長原店 27日～28日 10：00～17：00
Olympic下丸子店 11日～12日 １０・００～１７・００
Olympic本羽田店 休み 9・3０～１７・００
Olympic白山店 18日～19日 10：00～17：00
Olympic鶴見店 1月25日 １０・００～１７・００
Olympic今宿店 9日 １０・００～１７・００
Olympic　東戸塚店 21日～22日 １０・００～１７・００
Olympic　洋光台店 休み １０・００～１７・００
Olympic　町田忠生店 10日 １０・００～１７・００
Olympic下篠崎店 休み １０・００～１７・００
Olympic西一之江店 1月21日 １０・００～１７・００
Olympic馬橋店 1月13日 １０・００～１７・００
Olympic墨田文化店 1月9日 9・3０～１７・００
Olympic中野坂上店 1月11日、26日 10:00～17:00
Olympic行徳店 1月24日 9:30～17:00
Olympic高井戸店 1月4日 9:30～17:00
Olympic三ノ輪店 休み 9:30～17:00
横濱屋
横濱屋蒔田店 年内店舗改装でお休み １０・００～１７・００
横濱屋松見店 7日 １０・００～１７・００
百合ストアー
百合ストア 王禅寺店 6日 １０・００～１７・００
スーパー山崎
スーパー山崎三筋店 1月28日 10:00～18:00
オオゼキ
オオゼキ大森北店 1月12日 10:00～18:00
東京ガス
東京ガス　西大田　上池台店 10:00～16:00
東京ガス　特設会場　矢口南町会 10:00～16:00
10:00～16:00
コモディイイダ
春日部店　★ 20日 ９・００～１７・００
流山店 11日 ９・００～１７・００
野田店 25日 ９・００～１７・００
越谷店 14日 ９・００～１７・００
馬橋店 28日 ９・００～１７・００
東糀谷店 休み ９・００～１７・００
上板橋店 1月6日 　9:00～16:00
南鳩ヶ谷店 1月13日 　9:00～16:00
西瑞江店 1月16日 　9:00～16:00
東領家店 1月23日 　9:00～16:00
東向島店 1月24日 　9:00～16:00
鳩ヶ谷店 1月29日 　9:00～16:00
西尾久店 1月30日 　9:00～16:00
東川口店 1月22日 　9:00～16:00
町屋店 1月30日 9:00～17:00
榛松店 1月18日 9:00～17:00
滝野川店 1月14日、29日 ９・００～１７・００
東十条店 1月8日 9:00～17:00
松戸新田店 1月25日 9:00～18:00
小台店 1月20日 9:00～17:00
小菅店 1月31日 9:00～17:00
東浦和店 1月19日 ９・００～１７・００
仲町店 10日 ９・００～１７・００
吉川 休み ９・００～１７・００

カレンダーはこちらから➡http://www.togimasa.net/index.html

杉田かおるさん来店

インタビュアーとして、杉田かおるさん来店頂きました。

気さくな雰囲気で、お話しできました。
どうぞ、ご覧下さい。http://www.business-plus.net/interview/1905/k4796.html

関東一円のスーパーマーケットにて包丁研ぎを行っています。お近くのスーパーを一覧に表示、日程も表示しています。カレンダーは下にあります。

店舗名 日程 時間
台東区・ひまわり・環境ふれあいイベント開催
島田屋
島田屋　橋場店 11月16日 １０・００～１７・００
島田屋　日本堤店 11月17日 １０・００～１７・００
島田屋　大塚店 11月19日 １０・００～１７・００
島田屋　金町店 11月20日 9・００～１７・００
マミーマート
マミーマート飯山満駅前店 １０・００～１７・００
マミーマート夏見台店 11月26日 　１０・００～１７・００
マミーマート南中野店 11/29～30 １０・００～１７・００
マミーマート流山セントラルパーク店 11月29日 9・3０～１７・００
マミーマート増尾台店 １０・００～１７・００
マミーマート柏根戸店 １０・００～１７・００
マミーマート所沢山口店 11月27日 9・00～17・00
マミーマート西平井店 11月28日 9・3０～１７・００
マミーマート柏若葉町店 １０・００～１７・００
マミーマートビバ春日部店 １１/２２～２３ １０・００～１７・００
マミーマート　蓮田山ノ内店 11月13日 １０・００～１７・００
マミーマート白岡店 １０・００～１７・００
マミーマート白岡西店 １０・００～１７・００
マミーマート籠原店 １０・００～１７・００
トップ
トップ常盤平店 11月19日 １０時～１７時
トップ奥沢 　　11/6～7 １０時～１７時
トップ豪徳寺店 11月20日 ９・００～１７・００スズキヤ
スズキヤ西鎌倉店 11月１６日・１７日 １０・００～１７・００
スズキヤ逗子駅前店 11月2日 ９・００～１７・００
スズキヤ葉山店 11月23日 １０・００～１７・００
スズキヤ鵠沼店 11月２9日・3.0日 １０・００～１７・００
スズキヤ新杉田店 11月２０日・２１日 １０・００～１７・００
スズキヤ東逗子店 11月19日 ９・００～１７・０0
スズキヤ磯子店 11月１３日・１４日 ９・００～１７・００
belc
ベルク上尾春日店 11/16～17 　9:00～18:00
ベルク南与野店 11月18日 　9:00～18:00
ベルクさいたま宮原店 11/19～20 　9:00～18:00
ベルク川越むさし野店 11/23～24 　9:00～18:00
ベルク川越小仙波店 　9:00～18:00
ベルク中青木店 11月3日 　9:00～18:00
ベルク春日部緑町店 　9:00～18:00
ベルク黒浜店 　　　　　　9:00～18:00
ベルク川口差間店 　　　9:00～18:00
ベルク川口前川店 11月3日 　9:00～18:00
ベルク江戸川臨海店 11月5日 　9:00～18:00
ベルク八千代緑ヶ丘店 11/23～24 　９・００～１８・００
ベルク足立新田店 11月1日 　9:00～17:00
ベルク松戸秋山店 11月5日 　9:00～17:00
ベルク行徳店 　　11月2日 　9:00～17:00
ベルク柏しこだ店 １１/２９～３０ 　９・００～１８・００
ベルク　流山東深井店 １１/１８～１９ 　９・００～１８・００
ベルク流山おおたかの森店 １１/１５～１６ 　９・００～１８・００
ベルク　フォルテ森永橋店 11月4日 　　　　　9・００～１７・００
Olympic
Olympic下丸子店 　　　　１０・００～１７・００
Olympic今宿店 　　11/23-24 　１０・００～１７・００
Olympic　東戸塚店 11月30日 　１０・００～１７・００
Olympic　藤沢店 　　　１０・００～１７・００
Olympic鶴見店　 11月17日 　１０・００～１７・００
Olympic　洋光台店 11月10日 　１０・００～１７・００
Olympic墨田文化店 11月24日 　9・3０～１７・００
Olympic下篠崎店 　　　１０・００～１７・００
Olympic西一之江店 　　　１０・００～１７・００
Olympic中野坂上店 11月21日 10:00～17:00
Olympic行徳店 　　11月26日 9:30～17:00
Olympic高井戸店 11月22日 9:30～17:00
Olympic三ノ輪店 11月23日 9:30～17:00
横濱屋
横濱屋蒔田店 　　１1/11ー12 １０・００～１７・００
横濱屋松見店 　　11月13日 １０・００～１７・００
百合ストアー
百合ストア 生田店 11/19-20
百合ストア 王禅寺店 11月18日
スーパー山崎
スーパー山崎百草店 11月30日 10:00～18:00
スーパー山崎三筋店 11月27日 10:00～18:00
カドヤ食品
カドヤ食品 　　11月25～27日 9:00～18:00
東京ガス
東京ガス　西大田　馬込店 　　11/6-8　 　　10:00～16:00
東京ガス西大田　雪ケ谷店 11/6-8　 　　10:00～16:00
東京ガス　大森 11/6～8日　 10:00～16:00
コモディイイダ
コモディイイダ七里店 　　11月25日 ９・００～１７・００
コモディイイダ坂戸にっさい店 11月28日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東村山店 11月26日 9:00～17:00
コモディイイダ東糀谷店 11月16日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東向島店 11月27日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東川口店 11月10日 ９・００～１７・００
コモディイイダ芝原店 11月16日 ９・００～１７・００
コモディイイダ上板橋店 11月6日 ９・００～１７・００
コモディイイダ南鳩ヶ谷店 11月9日 ９・００～１７・００
コモディイイダ馬橋店 11月17日 ９・００～１７・００
コモディイイダ西尾久店 11月13日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東領家店 11月12日 9:00～17:00
コモディイイダ滝野川店 11月15日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東浦和店 11月14日 ９・００～１７・００
コモディイイダ越谷店 11月12日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東十条店 11月10日 9:00～17:00
コモディイイダ松戸新田店 11月30日 9:00～18:00
コモディ・イイダ榛松店 11月4日 9:00～17:00
コモディ・イイダ小台店 11月13日 9:00～17:00
コモディ・イイダ小菅店 11月9日 9:00～17:00
コモディイイダ吉川 11月29日 ９・００～１７・００
コモディイイダ仲町店 11月23日 ９・００～１７・００
コモディイイダ春日部店 11月7日 ９・００～１７・００

元美術日本刀の研ぎ師が伝授します。
画像やイラストで解り易い内容となっていますので、初心者の方でも理解しやすいと思います。

この本は㈱研真の教本として基本的研磨技術を掲載しました。
本文は 初心者の方でもイラストや画像で把握して頂けるようにと解り易く構成致しました。元日本美術日本刀研ぎ師の経験を活かし、考案したところは研磨技術の向上に役立つ内容だと考えています。一般の方々にも包丁への関心が高まり、また、研磨基準の判断材料になり、さらに、研ぎ師への意欲を持たれた方には、包丁研ぎで独立のきっかけになればとも思います。

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出版部を併設しました。 研真自社出版の初版は「庖丁の研ぎ方」と題した、教本として制作しています。 研ぎ方をマニュアルとして、記載する事で、基準を整えたいと考えています。さまざまに個々研ぎ方がある様ですが、一定の基準があれば、試行錯誤する事が減り、技術を伝えやすくなると思います。 あくまでも、研真グループの中での技術ではあります。 しかし、公表すれば、賛否両論は覚悟がいることでしょう。 とはいえ、納得できる内容と結果を実感して頂けるとしたら、一般の方々にも広がるのではないかと考えています。

包丁は引いて切る。確かにその通りです。が、この動画でもわかる様に真に切れるうちは引かなくてもきれます。また、使用するほどに少し引いて切る様にすれば、切れ味の落ちた加減も感じる事ができるでしょう。

お近くの店舗からの予定日

店舗名 日程 時間
島田屋　橋場店 5月18日 １０・００～１７・００
島田屋　日本堤店 5月19日 １０・００～１７・００
島田屋　大塚店 5月21日 １０・００～１７・００
島田屋　金町店 5月22日 １０・００～１７・００
マミーマート
マミーマート飯山満駅前店 中止 １０・００～１７・００
マミーマート夏見台店 5月25日 １０・００～１７・００
マミーマート南中野店 5/28.29 １０・００～１７・００
１０・００～１７・００
マミーマート流山セントラルパーク店 5月28日 １０・００～１７・００
マミーマート増尾台店 休み １０・００～１７・００
マミーマート柏根戸店 休み １０・００～１７・００
マミーマート高塚店 休み １０・００～１７・００
マミーマート西平井店 5月30日 １０・００～１７・００
マミーマート柏若葉町店 休み １０・００～１７・００
マミーマート蓮田山ノ内店 １０・００～１７・００
マミーマート　ビバ春日部店 ５/１６～５/１７ １０・００～１７・００
トップ
トップ常盤平店 5月16日 １０時～１７時
トップ奥沢 5/1.2 １０時～１７時
トップ豪徳寺店 5月20日 ９・００～１７・００
トップ小田店 中止 ９・００～１７・００
スズキヤ
スズキヤ西鎌倉店 ５月１８日・１９日 １０・００～１７・００
スズキヤ逗子駅前店 5月14日 ９・００～１７・００
スズキヤ葉山店 5月28日 １０・００～１７・００
スズキヤ鵠沼店 ５月２６日・２７日 １０・００～１７・００
スズキヤ新杉田店 ５月１５日・1６日 １０・００～１７・００
スズキヤ銀座通り店 ５月２０日・２１日 ９・００～１７・００
スズキヤ磯子店 23日、24日 ９・００～１７・００
belc
ベルク川口差間店 　9:00～18:00
ベルク川口前川店 　9:00～18:00
ベルク江戸川臨海店 5月8日 　9:00～18:00
ベルク八千代緑ヶ丘店 5月26日 　９・００～１８・００
ベルク足立新田店 5月1日 　9:00～17:00
ベルク松戸秋山店 5月2日 　9:00～17:00
ベルク行徳店 5月3日 　9:00～17:00
ベルク柏しこだ店 ５/２４～５/２５ 　９・００～１８・００
ベルク　流山東深井店 ５/２０～５/２１ 　９・００～１８・００
ベルク流山おおたかの森店 ５/１０～５/１１ 　９・００～１８・００
Olympic
Olympic下丸子店 １０・００～１７・００
Olympic今宿店 １０・００～１７・００
Olympic　東戸塚店 2015/5/16 １０・００～１７・００
Olympic　藤沢店 14日 １０・００～１７・００
Olympic鶴見店　 １０・００～１７・００
Olympic　洋光台店 15日 １０・００～１７・００
Olympic墨田文化店 5月23日 １０・００～１７・００
Olympic下篠崎店 １０・００～１７・００
Olympic西一之江店 １０・００～１７・００
Olympic中野坂上店 5月15～16日 10:00～17:00
Olympic行徳店 5月24日 9:30～17:00
Olympic高井戸店 5月17日 10:00～17:00
Olympic三ノ輪店 5月25日 10:00～17:00
横濱屋
横濱屋蒔田店 10日 １０・００～１７・００
横濱屋松見店 30日 １０・００～１７・００

スーパー山崎
スーパー山崎百草店 10:00～18:00
スーパー山崎三筋店 5月27日 10:00～18:00
カドヤ食品
カドヤ食品 12日、13日　28日　29日 9:00～18:00
イゲタヤ
イゲタヤ (八王子) お休み １０・００～１７・００
お休み
東京ガス
東京ガス　ライフバル大森 10:00～16:00
コモディイイダ
コモディイイダ七里店 ９・００～１７・００
コモディイイダ坂戸にっさい店 ９・００～１７・００
コモディイイダ東向島店 5月22日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東川口店 5月12日 ９・００～１７・００
コモディイイダ芝原店 5月18日 ９・００～１７・００
コモディイイダ上板橋店 5月7日 ９・００～１７・００
コモディイイダ南鳩ヶ谷店 5月11日 ９・００～１７・００
コモディイイダ築地店 ９・００～１７・００
コモディイイダ東糀谷店 5月15日 ９・００～１７・００
コモディイイダ馬橋店 5月19日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東村山店 9:00～17:00
コモディイイダ西尾久店 ９・００～１７・００
コモディイイダ東領家店 5月14日 9:00～17:00
コモディイイダ越谷店 5月9日 ９・００～１７・００
コモディイイダ春日部店 5月6日 ９・００～１７・００
コモディイイダ東十条店 5月5日 9:00～17:00
コモディイイダ松戸新田店 5月12～13日 9:00～18:00
コモディ・イイダ榛松店 5月4日 9:00～17:00
コモディ・イイダ小台店 5月8日 9:00～17:00
コモディ・イイダ吉川店 5月31日 9:00～18:00
コモディイイダ小菅店 5月29日 ９・００～１７・００

①営業活動をしなくてもOK！
私たちは主に３００店近くのスーパーマーケットで営業展開しています。 チェーン店と契約していることで、多くの現場に出店が可能となりました。
今でも数は増え続けておりますので、働き先には困りません。
また、提携しているスーパーマーケット内にはチラシなども貼って頂けているので、宣伝の必要はありません。
お客様のニーズもあり、多くの問い合わせがありますので開業すぐにお客様がご来店していただけます。
②開業資金が低価格！
通常の事業であれば、テナントや事務所の費用・機材などで100万円以上の費用がかかりますが、 当社の場合はテナントも事務所も必要ないですし、高額な機材も必要ありませんので低リスクで事業が始められます。
③自由にスケジュールが決められる!
自分でスケジュールが決められるので、週３でも週７でも本人の意思で日程を決めることができるので、別のお仕事との掛け持ちでも対応が可能です。
④技術仕事なので高齢の方でも大丈夫！
包丁研ぎという仕事は体力よりも技術が必要とされるお仕事です。 ですので、当社の仕事に年齢は関係ありません。
定年退職後に開業され、月に30万円以上稼ぐ方もいらっしゃいます。
⑤在庫リスクなし！
当社のビジネスモデルですと、デッドストックや過剰在庫に悩まされる小売業や飲食業と違い、 仕入れがない業種ですので在庫を持つことがありません。オーナーさまには余計な心配をせずお仕事に力を注いで頂けます。